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n Alimentaire
dossier composants sont encore disponibles», témoigne Frédéric Chevreteau, 2

directeur commercial de l’entreprise. De trois ou quatre semaines
d’attente en temps normal, les délais sont selon lui passés à trois ou
quatre mois pour certaines pièces. «Ce qui nous sauve, c’est le fait
d’avoir à notre disposition un stock relativement important pour
notre activité de reconditionnement de lignes complètes. Mais ce
stock ne sera pas éternel», soupire-t-il. Pour le neuf, le directeur
commercial dit avoir anticipé la crise en commandant les matériels
les plus recherchés (machines sous vide, ensacheuses Doypack,
peseuses associatives, ensacheuses verticales) avant même de les
avoir vendus. Mais là aussi cette stratégie arrive en bout de course…

Mise en route accélérée initial est à nouveau disponible. «Nous avons déjà fait ce type de
incent Hamel, directeur opérationnel de Robopac Ocme France, substitution pour les systèmes d’automatismes de notre palettiseur
Vconstate lui aussi l’allongement des délais d’approvisionnement modulaire compact Palwrapp 2 . Le problème, c’est que cette opération
et tente par tous les moyens d’éviter qu’ils ne retardent trop ses nécessite un gros travail de reprogrammation/débogage et qu’elle
propres livraisons. «L’une des solutions, au niveau de la chaîne de entraîne des coûts supplémentaires qui nous pénalisent puisque
montage, c’est de terminer les machines en empruntant les dispositifs nous ne les répercutons pas».
manquants à d’autres équipements en cours d’assemblage. Après
les tests et vérifications nécessaires, une ligne peut ainsi quitter nos Focus sur la sécurité alimentaire
ateliers sans perte de temps, même si elle n’a pas encore tous ses our Guillaume Gonichon, responsable lignes complètes chez
équipements. Dans un second temps, il suffit d’expédier les organes PSerac, «les clients ne doivent plus prévoir six mois d’attente
manquants par avion et de procéder à l’assemblage final chez le avant de recevoir les machines qu’ils ont commandées, mais plutôt
client, puis à une mise en route accélérée avec une équipe renforcée». neuf mois, voire onze ou douze mois si l’on parle de lignes complètes
Une autre méthode évoquée par Vincent Hamel consiste à remplacer multifournisseurs». Parce que le secteur connaît lui aussi certaines
les composants en rupture par des équivalents d’une autre marque, difficultés d’approvisionnement et des hausses de tarifs sur les
quitte à refaire l’opération en sens inverse lorsque le composant matières premières et les consommables, la clientèle se montrerait

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N° 669/Juin 2022
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