เอกสารประกอบการเรียนวิชาวิทยาศาสตร ป.6 เรืองอาหารและสารอาหาร 7
่
สารอาหารประเภทที่ 2
ตัวอยาง
คารโบไฮเดรต
(Carbohydrate)
คารโบไฮเดรต 1 กรัม ใหพลังงาน 4 กิโลแคลอร ี
เปนแหลงพลังงานที่สําคัญที่สุดของรางกาย
รางกายสามารถเปลี่ยน
คารโบไฮเดรตใหเปนไขมันได