Page 3 - Alléno Paris
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Notre proposition d'accord


                                                      mets et vins

                                                       Our wines pairing


                                               En accord avec le menu
                                                    Pairing with the menu
                                    "Accord avec l'ensemble du menu / Wine Pairing with the menu
                                                          210 €


                                    Accord en  quatre verres  / Wine pairing in  "four glasses"
                                                          120 €


                                                  (Prix Hors Menu/Without Menu)





                                             Collection d'Octobre 2020


                                           Yuki No Bousha Hiden Yamahai, Saiya


                                 Hermitage "Jubilé 200 ans", Domaine Michel Chapoutier 2008


                                  Meursault "Les Chevalières", Domaine Xavier Monnot 2018

                                                 Avec le plat principal


                                    Sancerre, "La Plante Froide", Domaine du Nozay 2018
                                                          ou/or
                                    Sainte-Foy Côtes de Bordeaux "Cuvée des Demoiselles"
                                               Château Hostens-Picant 2016
                                                          ou/or
                                  IGP Alpilles "Dolia", Domaine Hauvette (En Magnum) 2010
                                                          ou/or
                                    Saint-Emilion Grand Cru, Château La Dominique 2013


                                    Pâtisserie, chocolaterie, confiserie et glacerie


                               Hongrie Tokaji Aszu "6 Puttonyos", Château de Sarospatak 2011


                                             Cognac, Delamain "Le Très Vénéré"
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