Page 200 - EBOOK_Dasar - Dasar Pakan Ternak 2

o Lakukan pencampuran bahan yang berbentuk kering sampai
benar-benar merata (homogen)

 Nyalakan sumber pemanas yang akan digunakan.

 Siapkan penggorengan atau panci di atas kompor/tungku.
 Tuangkan molasses yang sudah ditimbang ke dalam

penggorengan atau panci untuk dipanaskan.

 Panaskan molasses sampai kira-kira suhu 50ºC sambil diaduk.

 Tuangkan campuran bahan ke dalam molasses yang sedang
dipanaskan di atas kompor/tungku sedikit-demi sedikit sambil

diaduk sampai merata (homogen).

 Tambahkan air bersih secukupnya dan tetap diaduk, sampai
campuran berbentuk gel (menggumpal) dan mudah dibentuk.

 Angkat penggorengan atau panci dari atas kompor/tungku, dan

campuran UMB didinginkan.
 Lakukan pencetakan sesuai dengan ukuran dan bentuk yang

dikehendaki.

 Keluarkan UMB dari alat pencetak, dan diletakkan pada
penampan yang sudah disiapkan.

 Lakukan pengeringan untuk mengurangi kadar air dengan cara

dijemur atau menggunakan oven.
 UMB sudah jadi dan siap dikemas atau diberikan kepada ternak

Alur proses pembuatan UMB secara hangat dapat dilihat pada

gambar berikut:

188