Page 202 - EBOOK_Dasar - Dasar Pakan Ternak 2

 Tuangkan molasses yang sudah ditimbang ke dalam
penggorengan atau panci untuk dipanaskan.

 Panaskan molasses sampai kira-kira suhu 100ºC sambil diaduk.

 Tuangkan campuran bahan ke dalam molasses yang sedang
dipanaskan sedikit-demi sedikit sambil diaduk sampai merata.

 Jika perlu, ditambah air bersih secukupnya dan tetap diaduk,

sampai campuran menjadi berbentuk gel (menggumpal).

 Angkat penggorengan atau panci dari atas kompor/tungku, dan
campuran UMB didinginkan.

 Lakukan pencetakan sesuai dengan ukuran dan bentuk yang

dikehendaki
 Keluarkan UMB dari alat pencetak, dan diletakkan pada

penampan yang sudah disiapkan.

 Lakukan pengeringan untuk mengurangi kadar air dengan cara
dijemur atau menggunakan oven.

 UMB sudah jadi dan siap dikemas atau diberikan kepada ternak

Alur proses pembuatan UMB secara panas tertera pada gambar
berikut:

Cara Pembuatan Sistem panas
I II
Penimbangan Pencampuran
bahan bahan yang
kering sampai
rata
IV
Masukkan
Campuran ke III
dalam molasses
Molasses
panas, aduk Dipanaskan
sampai rata
VI
V
Pendinginan Cetak

Gambar 49. Alur proses pembuatan UMB dengan sistem panas

190