Page 203 - EBOOK_Dasar - Dasar Pakan Ternak 2
P. 203
d) Pengemasan dan penyimpanan
Pengemasan UMB bertujuan agar UMB yang dibuat lebih tahan lama
karena terhindar dari udara luar, mencegah terjadinya kontaminasi
dengan bahan-bahan lain, mempermudah dalam proses
pengangkutan serta penyimpanan.
UMB yang dibuat dari bahan baku pakan yang berkualitas dengan
proses pembuatan yang sempurna, tidak dapat dijamin bahwa
kualitasnya akan tetap stabil sampai waktu penggunaan. Salah satu
faktor yang berpengaruh terhadap kestabilan kualitas UMB adalah
penyimpanan / penggudangan. Dengan pengemasan dan
penyimpanan UMB yang baik dan benar diharapkan kualitas UMB
tetap dapat dipertahankan sampai digunakan.
Pengemasan UMB
Untuk mempertahankan kualitas UMB yang telah dibuat maka
UMB harus dikemas. Pengemasan dilakukan dengan
menggunakan bahan pengemas yang relatif murah, mudah
didapat dan berkualitas. Bahan pengemas dapat digunakan
plastik bening (transparan), agar mudah untuk mengontrol
kualitas dan ditutup rapat.
UMB yang sudah jadi siap dikemas dengan prosedur sebagai
berikut:
o Siapkan peralatan dan bahan kemas.
o Pilih bahan kemas plastik sesuai dengan ukuran UMB, dan
transparan agar UMB tetap dapat dikontrol dengan baik,
tanpa harus membuka kemasan.
o Pilih bahan kemas plastik yang cukup tebal dan kuat agar
tidak mudah rusak (robek).
191

