Page 19 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN

Fungsi dari lambung dalam sistem pencernaan yang utama adalah
mengolah makanan dan menyimpan makanan. Setelah masuk ke

lambung enzim dan asam dalam lambung akan memecah makanan
menjadi partikel kecil.

4. USUS HALUS (Intestinum)

Di dalam usus halus hanya
terjadi pencernaan terjadi

pencernaan kimiawi yang melibatkan
enzim-enzim yang terkandung di

dalam getah pankreas yaitu enzim

lipase berfungsi mencerna lemak
menjadi asam lemak dan gliserol.

Enzim amilase mencerna amilum
menjadi maltosa, Enzim tripsin
Gambar 17. Usus Halus (Intestinum)
berfungsi mencerna protein menjadi (Sumber: medcom)
polipeptida. Pada usus duabelas jari

terdapat saluran menuju kantong

empedu dan pankreas.
Pencernaan makanan dilanjutkan pada bagian jejunum dimana

pada bagian ini terjadi proses pencernaan terakhir sebelum zat-zat
diserap. Nah, zat-zat yang telah meewati jejunum akan mudah diserap

atau sudah menjadi bentuk yang siap diserap.

Pada bagian ileum terjadilah penyerapan yang sesungguhnya.
Makanan yang mengandung glukosa, vitamin yang larut dalam air dan

protein diserap dalam bentuk asam amino, dan lemak dalam bentuk asalm
lemak dan gliserol. Glukosa, vitamin yang larut dalam air, asam amino,

dan mineral setelah diserap oleh vili usus halus akan dibawa oleh

pembuluh darah kemudian diedarkan ke seluruh tubuh, sedangkan asam
lemak, gliserol, dan vitamin yang larut dalam lemak setelah diserap oleh

vili usus halus akan dibawa oleh pembuluh getah bening dan akhirnya
masuk ke dalam pembuluh darah.

12