Page 18 - LKPD devita

Jenis dan Cara Pembuatan Koloid

KOMPETENSI DASAR

3.14 Mengelompokkan berbagai tipe sistem koloid, dan menjelaskan kegunaan koloid dalam
kehidupan berdasarkan sifat-sifatnya
4.14 Membuat makanan atau produk lain yang berupa koloid atau melibatkan prinsip koloid

INDIKATOR

3.14.4 Menjelaskan jenis-jenis koloid

3.14.5 Menghubungkan cara pembuatan koloid dan kegunaannya dalam kehidupan

4.14.1 Membuat produk dengan melibatkan prinsip koloid menggunakan alat dan bahan sehari-hari

TUJUAN PEMBELAJARAN

1. Siswa dapat menjelaskan jenis-jenis koloid
2. Siswa dapat menghubungkan cara pembuatan koloid dan kegunaannya dalam kehidupan
3. Siswa dapat membuat produk dengan melibatkan prinsip koloid menggunakan alat dan bahan
sehari-hari

Apabila sebelumya kalian sudah mengetahui
susu termasuk dalam sistem koloid,
Bagaimanakah dengan selai yang yang Anda
konsumsi? Apakah selai termasuk dalam sistem
koloid? Apakah terdapat jenis koloid yang lain?
Lalu, bagaimana cara pembuatan selai
sebelum Anda dapat mengkonsuminya?

12