Page 33 - E-MODULE MIKROBIOLOGI PANGAN
P. 33
KEGIATAN BELAJAR
2
TUJUAN PEMBELAJARAN
Melalui diskusi kelompok, mahasiswa dapat tetap fokus
sepanjang waktu, memberikan pekerjaan terbaik, bersifat
fleksibel, dan dengan hormat mendengarkan gagasan yang
diberikan untuk menganalisis dan membagi waktu yang tersedia
untuk membuat jadwal pelaksanaan proyek pembuatan medium,
analisis kualitas mikrobiologi, memanfaatkan mikroba
analisis kua
dalam teknologi fermentasi.
27
