Page 51 - E-MODULE MIKROBIOLOGI PANGAN
P. 51
Biodata Penulis
Lianto, lahir di Lombok Barat pada tanggal 8 Juli 1996. Pendidikan formal yang telah
ditempuh yaitu lulus SD Negeri 1 Keru pada tahun 2007, lulus SMP Negeri 3 Narmada
pada tahun 2010, lulus SMA Negeri 1 Narmada pada tahun 2012, dan lulus S1 Pendidikan
Biologi Universitas Mataram pada tahun 2017. Pada saat ini, penulis sedang menempuh
gelar S2 Pendidikan Biologi Universitas Negeri Malang.
E-module yang dikembangkan adalah e-module yang didasarkan pada penelitian
pendahuluan pengaruh jenis substrat terhadap hasil uji organoleptik dan daya
antibakteri kombucha. E-module disusun dengan mengintergrasikan sintaks model
pembelajaran berbasis proyek/Project-Based Learning. E-module ini dikhususkan bagi
mahasiswa Jurusan Biologi yang memprogramkan mata kuliah Mikrobiologi Pangan,
sehingga mahasiswa diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan terutama
keterampilan abad ke-21.
45
