Page 54 - 3.1 E - Modul Praktikum

P E N G A R U H S U H U P A D A F A K T O R – F A K T O R Y N G
A
PENGARUH SUHU PADA FAKTOR – FAKTOR YANG

M E M P E N G A R U H I L A J U R E A K S I K I M I A
MEMPENGARUHI LAJU REAKSI KIMIA

C a p a i a n P e m b e l a j a r a n
Capaian Pembelajaran

Peserta didik mampu menjelaskan pengaruh suhu terhadap laju reaksi kimia, menyusun

dan melakukan praktikum dengan pendekatan Green Chemistry, serta mengevaluasi data

hasil praktikum untuk meningkatkan keterampilan berpikir kritis melalui gaya belajar

visual dan kinestetik.

T u j u a n P e m b e l a j a r a n
Tujuan Pembelajaran

Menjelaskan hubungan antara suhu dan laju reaksi kimia menggunakan teori

tumbukan.

Melaksanakan praktikum menggunakan bahan alami untuk mengamati laju reaksi

berdasarkan variasi suhu.

Menganalisis data praktikum secara visual dan logis.

Mengembangkan strategi penggunaan bahan ramah lingkungan dalam reaksi kimia.

I n d i k a t o r
Indikator

Mengidentifikasi pengaruh suhu terhadap tumbukan partikel.

Menganalisis data waktu reaksi terhadap suhu.

Menentukan pilihan taktik praktikum yang efisien dan aman.

Menjelaskan keterkaitan praktik dengan prinsip Green Chemistry.

A . T u j u a n P r a k t i k u m
A. Tujuan Praktikum

Membuktikan bahwa semakin tinggi suhu suatu zat maka semakin cepat laju reaksi

yang terjadi, dengan pendekatan berbasis green chemistry dan bahan alami seperti

jus promic.

B . T e o r i D a s a r
B. Teori Dasar

Dalam konteks laju reaksi kimia, Jus Promic memiliki nilai laju reaksi yang lebih

tinggi, karena mengandung faktor-faktor yang mempercepat tumbukan efektif

antara substrat dan enzim, seperti suhu yang optimal. Sebaliknya, jus biasa tidak

memberikan efek percepatan signifikan karena tidak mengandung katalis aktif,

sehingga proses metabolisme berlangsung lebih lambat dan memerlukan waktu

yang lebih panjang untuk menghasilkan efek fisiologis yang sama.

48