Page 40 - Casi Completo
P. 40
D. SUBPRODUCTOS
Heces y cama
En una explotación avícola aunque esta sea pequeña, podemos encontrar
algunos subproductos que pueden ser aprovechados, dentro de estos tenemos
a las heces, desechos de cama y en algunos caso las aves muertas de la
explotación; estos desechos pueden ser procesados para utilizarlos como abono
orgánico en cultivos agrícolas y de esta forma mejorar la fertilidad del suelo
(Federico, 2010).
Para transformar estos desechos en abono orgánico se debe llevar a cabo un
proceso de compostaje, este proceso consiste en colocarlos en un cajón de
madera, controlando los parámetros de temperatura entre 15-45 °C los
primeros 20 días, después de los cuales se debe realizar un volteo para
ventilar el compostaje y humedad entre 40-60% durante todo el proceso.
Al finalizar obtendremos Abono
orgánico que aporta al suelo
Nitrógeno, Fosforo, Potasio en
cantidades importantes, y adema
algunos micronutrientes como
Zinc, Cobre, Manganeso
(Federico, 2010).
