Page 38 - Dez2017

Im Spätherbst leuchtet das Laub der Weinberge auf dem Bensheimer Fürstenberg in herrlichen Farben.
In late Autumn the vineyard shines in the sun.
Klein angefangen
Die Winzerlehre war Rothweiler nicht genug, er setzte seine Ausbildung als Weinwirtschafter fort, um danach auch noch die Prüfung zum Winzermeister erfolgreich abzulegen. Dass er nicht mit einem elterlichen Weinbaubetrieb im Rücken in die Selbstständigkeit starten konnte, hielt ihn vom Winzerabenteuer nicht ab. Er machte das Beste daraus. 1984 legte er den Grundstock für ein Weingut mit angeschlossener Weinkellerei in Auerbach. Inzwischen bewirtschaftet er vier Hektar Weinberge, in Steil- und steilsten Lagen, wie Rothweiler berichtet: Sehr mühsam ist dort die Arbeit, aber das sind auch richtig gute Weinbergsparzellen!“ Von insgesamt fünf Winzern mit einer Gesamt äche von weiteren 2,5 Hektar nimmt er die Trauben zur Weiterverarbeitung entgegen.
Wahrzeichen roter Turm
Heute weist der burgunderrote Turm, das Wahrzeichen des Weingutes, den Kunden den Weg in den Berliner Ring. Tiefe Keller aus Sandsteinquadern sucht der Weinfreund auf dem Betriebsgelände vergebens; Rothweiler kommt seiner Winzertätigkeit
Small beginnings
Rothweiler didn‘t stop his training with this apprenticeship. He continued to learn the wine business and eventually passed the exam to become a master vintner himself. The fact that his parents‘ small vineyard wasn‘t enough for him to set up his own business did not stop him from pursuing his dream. Instead, he made the best of it. In 1984, he planted the vines for a vineyard-cum-winery in Auerbach. He now has four hectares of vineyards, mostly in very steep locations, but as Rothweiler reports, „The work is very dif cult there, but they‘re really good spots for growing wine!“ He also processes the grapes from another ve vineyards totalling an additional 2.5 hectares.
Trademark red tower
Today, the burgundy-red tower, the winery‘s trademark, points the way for customers venturing to the vineyard on Berliner Ring. Don‘t look for any deep cellars carved into the sandstone here. Rothweiler pursues his passion in a modern hall offering everything needed for good wine production. The sun- drenched vineyards in Auerbach, Zwingenberg, Heppenheim, Zell, and Gronau are top-notch locations for growing the vital ingredient: grapes.
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