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Química 4° Secundaria

Propiedades físicas
Las propiedades de las cetonas son similares a las de los aldehídos.
Las cetonas presentan puntos de ebullición más bajos que los alcoholes de su mismo peso molecular. No hay
gran diferencia en el punto de ebullición con los aldehídos de igual peso molecular. Las cetonas de cadena
corta son solubles en agua y a medida que aumenta la longitud de la cadena disminuye la solubilidad.

Propiedades químicas

I. Reducción
Por acción del hidruro doble de litio y aluminio, se puede reducir una cetona para formar alcoholes
secundarios.



R CO R'  R CHOH R'
Lia H H

Cetona Alcohol secundario

II. Oxidación
Las cetonas son resistentes a la oxidación. Esta es una diferencia con respecto a los aldehídos. Sólo se
puede oxidar a las cetonas en condiciones agresivas (altas temperaturas y en presencia de ácidos muy
concentrados). En estas condiciones, se rompe la cadena y se obtienen ácidos carboxílicos.

PROBLEMAS RESUELTOS

1. Reconocer a un Aldehído:

A) CH CH OH
2
3
B) CH – O – CH
3
3
C) CH COCH
3
3
D) HCHO
E) CH – COOH
3

Resolución:

Grupo aldehído ⇒ R – CHO

∴ HCHO Rpta.: (d)

2. Nombra el siguiente compuesto:

CH – CH – CH – CH – CHO
3
2
CH C H
2
3
5
A) 4 – etil – 2 – metilpentanol
B) 5 – metil – 2 – hexanol
C) 2 – etil – 4 – metilpentanal
D) 2 – metil – 4 – hexanol
E) 2 – etil – 4,4 dimetil butanol

Resolución:
5 4 3 2 1
CH – CH – CH – CH – CHO
2
3
metil CH C H
2
5
3

2 – etil – 4 – metilpentanal
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