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Química 5° San Marcos

El biodiesel reduce las principales emisiones contaminantes de los motores diesel alimentados con gasóleo, con lo
que representa de positivo para el medio ambiente y la salud humana.
También combate el calentamiento global. El biodiésel emite un 90% menos de CO2 que el gasóleo, con lo que su
utilización reduce sustancialmente la emisión de gases de efecto invernadero, causantes del calentamiento del
planeta.
Aparte es biodegradable, lo que minimiza su afección ambiental en el caso de escapes. Además, se inflama a mayor
temperatura que el combustible diesel (170 grados frente a 55 grados). Todo ello simplifica y aporta seguridad al
transporte del biodiesel. Es positivo, por lo que no agota los recursos naturales desde un punto de vista
energético.
A diferencia de los combustibles fósiles, cuyas reservas son limitadas, es una energía renovable.

Definición
La química orgánica estudia los compuestos del carbono. Los químicos del siglo XVIII utilizaban la palabra “orgánico”
para describir las sustancias que se obtenían de fuentes vivas, como plantas y animales. Estos químicos creían que
la naturaleza poseía cierta fuerza vital y que sólo las cosas vivas podían producir compuestos orgánicos.
Esta concepción romántica se desechó en 1 828, cuando el químico alemán Friedrich Wohler preparó urea, un
compuesto orgánico en forma sintética, a partir de la reacción de compuestos inorgánicos:

−
NH CNO → NH − CO NH
4
2
2
amonio (Carbodiamida )
cianato de Urea

En la actualidad se conocen más de 20 millones de compuestos orgánicos sintéticos y naturales. Este número es
mucho mayor que los 100 000 o más compuestos inorgánicos que se conocen.

CARACTERÍSTICAS DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS

1. Tiene dos grupos de elementos químicos:
a. Elementos organógenos (en la gran mayoría de los compuestos): C, H, O, N

b. Elementos secundarios (en algunos compuestos):
- metales : Na, Ca, Fe, Mg, Zn, K
- no metals : P, S, F, I, Br

2. Tiene bajo punto de fusión y ebullición
3. No se disuelven en agua (son sustancias apolares), pero sí en líquidos orgánicos (benceno, acetona, tetra
cloruro de carbono)
4. Casi todas las sustancias orgánicas son combustibles
5. En estado líquido no conducen la electricidad
6. Se descomponen con relativa facilidad en el calor (termolábiles).
7. Presentan el fenómeno de isomería (compuestos que tienen diferente estructura molecular pero igual fórmula
global).

PROPIEDADES DEL CARBONO

Propiedades Físicas
El carbono en estado puro está constituido en forma alotrópica como sólidos cristalinos naturales (diamante y
grafito) y artificiales (fullerenos).
El carbono en forma impura, existe como sólidos amorfos tanto naturales (antracita, hulla, lignito y turba) y
artificiales (carbón de leña, hollín, negro animal, coque, etc.)

Grafito: forma alotrópica del carbono, tiene estructura cristalina hexagonal definida, buen conductor de la
electricidad, de densidad 2,25 g/cm . De color negro suave y se usa para fabricar puntas de lápices en minas así
3
como en electrodos inertes.

Diamante: es una de las sustancias más duras que se conocen, forma alotrópica de estructura tetraédrica,
3
incoloro no conduce la corriente eléctrica y su densidad 3,5 g/cm

Carbonos amorfos naturales: resultan de la descomposición lenta de vegetales sepultados en antiguas épocas
geológicas. Por efecto de la presión, el calor y los microorganismos, han sufrido una pérdida progresiva de oxígeno e
hidrógeno y, por consiguiente, un enriquecimiento gradual del carbono: pueden ser antracita (90% a 96% de C),
hulla (70% a 90% de C), lignito (70% de C) y turba (50% de C).

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