Page 48 - E-Modul Sistem Koloid Maifi Dwi Andrean

S I S T E M K O L O I D

3. Campuran air dan minyak dapat distabilkan dengan menambahkan sabun yang berperan

sebagai….
A. Koagulan D. Emulgator

B. Peptisator E. Katalisator

C. Koloid pelindung

4. Berikut ini zat yang tergolong sol liofil, kecuali….
A. Busa sabun D. Lem kanji

B. Asap E. Agar-agar
C. Kaca

5. Sabun merupakan emulgator yang baik untuk campuran minyak dan air, sebab sabun….
A. Merupakan koloid liofob

B. Merupakan koloid liofil
C. Mempunyai ujung liofob dan liofil

D. Bercampur homogen dengan minyak dan air
E. Merupakan senyawa polar yang bisa menarik minyak

JAWAB

40
Chemistry is fun