Page 5 - BAB XI - HIDROKARBON DAN GUGUS FUNGSI

HIDROKARBON DAN GUGUS FUNGSI

11.1 HIDROKARBON
Alkana adalah hidrokarbon jenuh, yaitu hidrokarbon yang hanya terdiri dari

karbon dan hidrogen yang berikatan melalui ikatan karbon-hidrogen dan ikatan tunggal

karbon-karbon. Alkena dan alkuna adalah hidrokarbon tak jenuh.
Kekhasan gugus fungsi alkena adalah ikatan rangkap karbon-karbon dan kekhasan

alkuna adalah ikatan karbon-karbon tiga. Gambar 9.1 berikut memperlihatkan

perbandingan struktur alkana, alkena, dan alkuna. Ketiga senyawa hidrokarbon ini
memiliki jumlah atom karbon sama namun berbeda dalam jumlah atom hidrogen. Jumlah

atom C dan H dari masing-masing kelompok senyawa ini dapat dihitung dengan
menggunakan rumus umumnya.

Rumus Umum: Alkana Alkena Alkuna

CnH2n+2 CnH2n CnH2n-2

Rumus Struktur: H H H H H C C H
H C C H C C

H H H H

Etana Etena Etuna

Rumus Molekul: C2H6 C2H4 C2H2

Gambar 11.1 Perbandingan Struktur Alkana, Alkena dan Alkuna

11.1.1 Alkana
Alkana memiliki rumus umum CnH2n+2. Dimana n adalah jumlah atom karbon

dalam molekul. Dengan rumus itu kita dapat membuat daftar deret homolog alkana.
Penamaan nama-nama senyawa organik seterusnya mengacu pada nama dari deret

homolog senyawa alkana.

Tabel 11.1. Nama Deret Alkana
Nama Formula

Metana CH4