Page 15 - Majalah Ilmiah Konservasi (MILKON) Amorphophallus titanum
P. 15

PENGETAHUAN






              Taukah           kalian        bau        busuk         dari
              Amorphophallus  titanum  berasal  dari
              mana??
              Bau busuk yang dihasilkan tanaman ini

              ternyata  berasal  dari  spadixnya!  apa
              itu Spadix??
              Jawaban :
              Spadix  adalah  struktur  batang  besar                                         Apasih  fungsi  dari  bau  yang  dihasilkan

              yang  menjulang  di  tengah  bunga                                              tanaman ini? Padahal kan sangat menganggu
                                                                                              hidung kita!!
              Amorphophallus  titanum.  Spadix  ini
              menghasilkan  bau  busuk  yang  sangat                                          Adik-adik  perlu  kita  ketahui  bahwa  BAU
              kuat  dan  tidak  menyenangkan,  yang                                           busuk  yang  dihasilkan  tanman  bunga

              sering        dibandingkan              dengan          bau                     bangkai             sangat            penting            untuk
              daging  busuk  atau  bangkai.  Bau  ini                                         keberlangsungan  hidupnya,  dimana  bau
              adalah  bagian  dari  strategi  tanaman                                         busuk  ini  akan  menarik  serangga/burung
              untuk        menarik           penyerbuk            alami,                      untuk  membantu  proses  penyerbukan.
                                                                                              serangga/burung  akan  hinggap  di  bungan
              seperti  kumbang  bangkai  dan  lalat                                           jantan  dan  mengumpulkan  serbuk  sari,  lalu
              daging,         yang       tertarik         pada        bau                     membawanya  ke  bunga  betina,  barulah
              tersebut.                                                                       proses penyerbukan terjadi.














                                                                                          Info!


                                                                                         Komponen Kimia dari BAU busuk ini dihasilkan

                                                                                         oleh  senyawa  kimia    yang  dilepaskan  oleh

                                                                                         spadix, termasuk:

                                                                                            1. Dimetil  trisulfida,  senyawa  yang  memiliki

                                                                                              bau seperti hewan yang membusuk,

                                                                                            2. Dimetil  disulfida,  senyawanya  seperti  bau

                                                                                              bawang putih,

                                                                                            3. Methylthiol  acetate,  bau  senyawa  tersebut
                                                                                              seperti  campuran  bawang  putih  dan  keju


                                                                                              yang tidak enak,
                                                                                            4. Isovaleric acid, senyawa yang memiliki bau

                                                                                              seperti bau kaki berkeringat.

                                                                                            5. Trimethylamine,                  senyawa              tersebut

                                                                                              memiliki  bau  seperti  ikan  busuk  yang

                                                                                              dihasilkan  pada  saat  struktur  bunga  akan

                                                                                              rontok.





























                                                                                           MAJALAH ILMIAH Amorphophallus titanum     10
   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20