Page 118 - KM Islam-BS-KLS-IX

dengan ketentua a lat yang digunaka b ukan gigi dan kuku a ku akan
,
n
n
l
memberitahukan kepada kalian mengapa ha i ni dilarang, hal itu karena
g
n
gigi termasuk tulan s edangka g igi, kuku merupakan ala p enyembelih
t
yang dipakai penduduk Habsah (Ethiopia)”.
4) Proses Penyembelihan
Proses penyembeliha h arus dilakukan pada bagian leher hewan dengan
n
memutuskan tenggorokan (saluran pernapasan), salura n m akanan, dua
t
g
ura l eher yan a da di tenggorokan. Selain ketentuan tersebut ada beberapa
n
sunah dalam penyembeliha h ewan yaitu:
a) Mengasa a la u ntuk menyembelih setajam mungkin.
t
h
t
b) Hewa y an d isembelih dihadapka k e a ra k ibla g ulingkan ke sebelah
h
n
g
n
i
g
g
kiri rusuknya supaya mudah bag o ran y an m enyembelihnya.
c) menyembelih pada bagian pangkal leher hewan aga m r empercepat
prose k ematian hewan.
s
s
r
d) mempercepa p rose p enyembelihan aga h ewan tidak tersiksa.
t
h
n
Sedangkan makru d alam proses penyembeliha a dalah:
n
a) Menyembelih denga a lat yang tumpul.
g
b) Menyembelih dar a rah belakan l eher.
i
n
n
c) Memukul hewa w akt a ka m enyembelih.
u
d) Memutuskan lehernya m , enggulingkannya sebelum hewan itu benar-
benar mati.
b. Tata Cara Penyembeliha H ewan
n
s
Aktivita 5
Masih denga n k elompokmu, bacalah mater i t entang tata cara
penyembelihan hewan di bawa i ni k emudian secara berkelompok,
,
h
praktikkan cara menyembelih hewa s ecara tradisional. Hewa y ang
n
n
n
t
disembelih dan ala p enyembelihan bis m enggunaka a lat peraga.
a
Terdapat dua macam cara yang dilakukan dalam penyembelihan, yaitu
dengan cara tradisiona d l an dengan cara mekanik/modern. Kedua cara

96 Pendidikan Agama Islam da B ud P ekerti untuk SMP/MT K ela I X
i
n
s
s