Page 119 - KM Islam-BS-KLS-IX

tersebut boleh digunaka n t etapi harus tetap memperhatikan cara-cara
g
yan s esuai ketentuan Islam, agar daging hasil sembelihannya halal untuk
dikonsumsi.

a
1) Tata Car P enyembelihan secara Tradisional
Penyembeliha n t radisional
adalah penyembelihan hewan
menggunaka n m enggunakan

alat sederhana seperti pisau,
parang, pedang dan sebagainya.
Penyembelihan secara sederhana

atau tradisiona l i ni pada
umumnya digunakan untuk
menyembelih hewa n d alam Gambar 4.3 Ilustrasi car p enyembelihan hewan
a
a
a
skal k ecil. Cara penyembelihan secar t radisional
tradisional adalah sebagai berikut:

a) Siapkan luban p enampunga d arah.
n
g
g
n
b) Hadapka h ewan yang akan disembelih ke arah kiblat, lambun s ebelah
kirinya di bagian bawah.
u
c) Pegang kuat ata i kat kaki hewa y ang aka d isembelih.
n
n
d) Letakkan leher hewa d i a ta p enampungan darah yang suda d isiapkan.
n
h
s
e) Berniat menyembelih dan membac b asmalah serta takbir.
a
Dari Anna r a. dia berkata:
s
َ َ َ َ َ
َ َ َ َ َ َّ َ َّ َ َ َ َ ُ َ َ َ ْ َ َ ْ ْ َ ْ ْ َ ْ ُّ َّ َّ َ
و
عضوو ربك ى م س و ه ِد ي ب ا م ه ح ب ذ ن ي ن ر ق ا ن ي ح ل م ا ن ي ش ب ك ب ﷺ ِ ي ب نلاىحض
ِ
ِ
ِ
ِ
ِ
ِ
َ َ َ َ ُ َ ْ
)ىراخبلا هاور( امهحاف ص ِ ى ل ع ه ل ج ر ِ
ِ
ِ
Artinya: Nabi saw b erkurban dengan dua ekor domba yang warna
.
putihnya lebih dominan dibanding warna hitamnya, serta bertanduk.
Beliau menyembelih hewan tersebut dengan tangannya sendiri m , enyebut
nama Allah dan bertakbir d engan meletakkan kaki beliau di atas rusuk
,
domba tersebut. (H.R. Bukhari)
Bab IV | B ersyukur dengan Akikah, Peduli Sesama dengan Berkurban 97