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aggiungere il pane. Un bicchiere di vino veniva dato sul lavoro circa ogni
ora. Lavoravano spesso per oltre nove ore.
La Mietitura è la prima delle operazioni di raccolta dei cereali maturi e consiste nel taglio
delle piante.
Un gruppetto di questi operai veniva da Buonvicino e si distinguevano
perché calzavano le cioce.
L’artigianato era molto praticato da bravi e valenti operatori. Nell’edilizia
primeggiava Giuseppe Limido come impresario ed era considerato da tutti
capomastro.
Vi erano ottimi falegnami per la costruzione di mobilie e di infissi, e alcuni
capaci di eseguire anche lavori di intaglio; bravi calzolai nella confezione di
scarpe su misura; valenti sarti e sarte a confezionare vestiti per l’intera
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