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Sitografia
- CALABRIAPORTAL: UN’ESPERIENZA STRAORDINARIA ALLA
SCOPERTA DELLA CALABRIA,
https://www.calabriaportal.com/peperoni-calabresi/4831-peperone-
roggianese.html, consultato il 3 maggio 2024;
- Peperoncino di Calabria. Un punto di riferimento per tutti gli amanti
del peperoncino calabrese, notizie, ricette, curiosità ed eventi sul
mondo piccante,
https://www.peperoncinodicalabria.it/cosenza/peperone-
roggianese-igp/, consultato il 3 maggio 2024.
Un particolare ringraziamento va al sig. Saro Gordine per la sua disponibilità e la
sua testimonianza con foto e racconti.
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