Page 221 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

arteri. Selama 24 jam, tekanan darah tidak tetap. Tekanan darah yang paling rendah terjadi

jika tubuh dalam keadaan istirahat dan akan naik sewaktu mengadakan latihan atau olahraga.
Dalam tubuh terdapat suatu mekanisme yang dapat mengatur tekanan darah, sehingga dapat
menyuplai sel-sel darah dan oksigen yang cukup.
Tekanan yang dibutuhkan untuk mengalirkan darah melalui system sirkulasi dilakukan

oleh aksi memompa dari jantung (cardiac output/CO) dan dukungan dari arteri (peripheral
resistance/PR). Fungsi kerja masing-masing penentu tekanan darah ini dipengaruhi oleh
interaksi dari berbagai faktor yang kompleks. Hipertensi merupakan abnormalitas dari faktor-
faktor tersebut, yang ditandai dengan peningkatan curah jantung dan/atau ketahanan

periferal. Menurut Kaplan, (2006) faktor-faktor yang berpengaruh pada pengendalian tekanan
darah dapat dilihat pada gambar berikut ini.

Asupan Jumlah Stres Perubahan Obesitas Bahan-
Garam Nefron Genetik bahan yang
Berlebih Berkurang berasal dari
Endotel

Hiper-
Retensi Penurunan Aktivitas Renin Perubahan Insulinemia
Natrium Permukaan Berlebihan Angiotensin membrane
Ginjal Filtrasi saraf Berlebihan Sel
Simpatis

Volume Konstriksi
Cairan Vena

Preload Kontraktilitas Hipertrofi
Konstriksi Struktural
Fungsion
allll

TEKANAN DARAH = CURAH JANTUNG X TAHANAN PERIFER

Otoregulasi

Gambar 5.5. Faktor-faktor yang mempengaruhi Tekanan Darah
Sumber : Kaplan,2006 dlm Purba,2014

212 Dietetik Penyakit tidak Menular 