Page 217 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

perjalanan munculnya penyakit hipertensi. Faktor ini meliputi konsumsi garam yang

berlebihan, obesitas, pekerjaan, alkoholisme, stressor psikogenik dan tempat tinggal. Semakin
banyak seseorang terpapar faktor-faktor tersebut maka semakin besar kemungkinan
seseorang menderita hipertensi, juga seiring bertambahnya umur seseorang. Prevalensi
hipertensi pada obesitas lebih tinggi dibandingkan seseorang dengan berat badan normal.

Berat badan yang berlebihan meningkatkan beban jantung untuk memompa darah keseluruh
tubuh, akibatnya tekanan darah cenderung lebih tinggi.

Gambar 5.2. Arteri Dalam Darah
Sumber : dikutip dari Carlson Wide, 2016

Gambar 5.3. Faktor Penyebab Hipertensi

Sumber : dikutip dari Wade, 2016

208 Dietetik Penyakit tidak Menular 