Page 56 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

7) Sebutkan 3 macam formulir untuk dokumentasi asuhan gizi !
8) Sebutkan 2 formulir untuk membantu dalam melakukan asuhan gizi !

Petunjuk Jawaban latihan

Untuk membantu Anda dalam mengerjakan soal latihan tersebut silakan pelajari
kembali materi tentang:

1) Fungsi dan Cara mendokumentasikan dan melaporkan data-data yang terkait dengan
asuhan gizi.
2) Macam-macam formulir skrining untuk mendokumentasikan pasien pada anak, dewasa,

lansia dan ibu hamil.
3) Macam-macam formulir asuhan gizi (dewasa/lansia, anak dan neonatus) serta formulir
alat bantunya.

Ringkasan

Pendokumentasian Asuhan Gizi merupakan suatu proses yang dilakukan setelah
melakukan kegiatan Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT). Pendokumentasian dan pelaporan

merupakan bagian integral yang sangat penting dalam kegiatan PAGT selanjutnya. Di dalam
Standard Akreditasi Nasional (KARS 2012) dan Standar Akreditasi Internasional (Join
Commission Internasional / JCI edisi 5) disebutkan bahwa semua kegiatan asuhan gizi untuk
pasien yang dinilai memiliki risiko gangguan gizi harus selalu di pantau dan dicatat dalam

rekam medik pasien.
Fungsi dari pendokumentasian dan pelaporan asuhan gizi, antara lain adalah untuk
kelengkapan proses Jaminan Mutu rumah sakit atau institusi serta untuk alat komunikasi bagi
Tim Pelayanan Kesehatan, untuk bukti Pelayanan yang sudah diberikan, untuk bahan

Akreditasi Nasional KARS 2012 atau Joint Commission International (JCI), untuk bahan per
review dan untuk bahan audit Negara (RS). Dalam melakukan pendokumentasian dan
pelaporan asuhan gizi , setiap langkah yang telah dilaksanakan harus di tulis secara konsisten
dan diisi bersama dengan tim kesehatan yang terlibat dalam lokasi yang sama.

Macam-macam alat dokumentasi asuhan gizi mulai dari formulir skrining untuk pasien
anak. formulir skrining untuk pasien dewasa, formulir skrining untuk pasien lansia, dan
formulir skrining untuk ibu hamil. Sedangkan ada beberapa formulir untuk asuhan gizi yang
terdiri dari formulir asuhan gizi dewasa/lansia, formulir asuhan gizi untuk anak dan formulir

 Dietetik Penyakit tidak Menular 47