Page 13 - Mieux vivre avec les allergies alimentaires

À elle seule, l’odeur d’un aliment ne peut pas provoquer une réaction allergique. En effet, l’odeur est due à des composés organiques volatils (COV), qui ne sont pas des protéines.
Enseigner aux enfants
Voici quelques règles simples à enseigner à votre enfant et des notions à garder en tête :
• Lave-toi les mains avant de manger ou de te toucher le nez, les yeux ou la bouche.
• Mange seulement les aliments qui ont été préparés pour toi. Il n’est pas sécuritaire de partager des aliments.
• Ne partage pas tes cuillères, fourchettes, couteaux, tasses, bouteilles ou pailles.
• Si un allergène entre en contact avec ta peau, demande à un adulte de t’aider, nettoie la région touchée et lave-toi les mains.
Rendez le lavage des mains amusant pour les jeunes enfants — chantez une chanson qui dure environ 30 secondes.
Mieux vivre avec les allergies alimentaires
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