Page 47 - baruuuuuuuuuu materi 14_Neat

lainnya, linen yang lebih praktis dan mudah dicuci mungkin

lebih cocok, seperti katun atau campuran poliester.

b) Desain Sederhana: Warna dan desain linen mungkin lebih
ceria dan sederhana, mencerminkan suasana yang santai.

3) Menu Etnik atau Tematik:

Linen yang Tematik: Restoran yang menyajikan makanan etnik

mungkin memilih linen yang sesuai dengan budaya menu tersebut.

Misalnya, restoran Meksiko mungkin menggunakan serbet
dengan motif tradisional Meksiko, sedangkan restoran Jepang

mungkin menggunakan serbet berwarna netral atau dengan motif

Jepang.

Tipe Pelayanan Yang Digunakan

1) Pelayanan Formal:

a) Linen Rapi dan Elegan: Restoran dengan pelayanan formal

biasanya menggunakan linen yang disetrika rapi dan memiliki

kualitas tinggi untuk mencerminkan profesionalisme dan

keanggunan pelayanan. Ini termasuk penggunaan taplak meja
penuh dan serbet kain.

b) Detail pada Lipatan Serbet: Serbet mungkin dilipat dengan

cara khusus untuk menambah estetika meja.

2) Pelayanan Kasual:

a) Linen yang Mudah Dirawat: Restoran dengan pelayanan

kasual mungkin menggunakan linen yang lebih mudah dicuci
dan tahan lama, mengingat frekuensi penggunaan yang tinggi

dan kebutuhan untuk pembersihan yang cepat.

b) Pilihan Warna yang Santai: Warna dan desain linen mungkin

lebih kasual dan berwarna-warni untuk menciptakan suasana

yang ramah dan santai.

26