Page 9 - E-modul manisan salak

Lembar Kerja Peserta Didik Aktivitas 1

Mengenal Tanaman Salak dan Kandungan Gizi

Petunjuk
Mengerjakan

Bacalah materi kandungan gizi salak di bawah ini!

Kandungan Gizi Buah Salak

Buah salak yang dikenal dengan nama ilmiah Salacca zalacca merupakan salah
satu jenis pohon dari famili palma (Arecaceae) yang berasal dari Indonesia. Buah ini
memiliki rasa unik yang manis dan asam serta tekstur renyah. Selain kelezatannya,

salak juga kaya akan berbagai nutrisi penting yang memberikan manfaat bagi kesehatan
tubuh manusia.
Kandungan gizi yang terdapat pada buah salak diantaranya: serat, zat besi, mineral,
karbohidrat dan vitamin. Vitamin A, vitamin B2, vitamin C. Salak dapat menjadi pilihan
camilan sehat yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Kandungan

Konsumsi salak secara teratur, dalam porsi yang cukup, dapat membantu menjaga
kesehatan pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan melindungi mata serta
jantung. Oleh karena itu, buah salak layak dimasukkan dalam pola makan sehari-hari

untuk menunjang gaya hidup sehat. Untuk menambah wawasan tentang kandungan
gizi dan manfaat buah salak bagi kesehatan, kamu bisa menyaksikan video tentang
manfaat buah salak di bawah ini.

Klik pada tombol play untuk menonton video atau scan QR Code di bawah ini!

https://www.youtube.com/watch?v=vWaFLo06A-A

2