Page 21 - Fix E-Modul Kimia-PBLSistem Koloid-Nurfadillah Syam Nst
P. 21
Sistem Dispersi
5. Gel
Apabila zat cair dan zat padat dicampur pada konsentrasi yang tepat
maka zat cair yang ada dapat terserap oleh zat padatnya. Peristiwa
tersebut dinamakan gelasi dan zat yang terbentuk dinamakan gel.
Beberapa gel misalnya tetapi bila didinginkan akan membentuk gel
kembali. Peristiwa perubahan mentega, keju, agar-agar, lem kanji,
selai, gel sabun, dan produk-produk kosmetik, seperti minyak rambut.
Gambar 1.6 Agar-agar Gambar 1.7 Keju
http://www.kompas.com/ http://www.merdeka.com/
I N F O P E N T I N
I N F O P E N T I N G G
Produk beraerosol adalah penyebab
utama penipisan lapisan ozon. Ozon
biasa kita kenal dengan nama LAPISAN
OZON yang posisinya berada di bawah
stratosfer (15-30km) di atas bumi kita.
Lapisan ozon ini dihasilkan apabila
https://commons.wikimedia.org/
oksigen menyerap sinar ultraviolet. Ozon
Richard Adolf Zsigmondy adalah
seorang kimiawan Austria- ini pula penyerap utama sinar Ultraviolet.
Jerman keturunan Hungaria Sinar UV (Ultraviolet) sangat berbahaya
yang mempelajari koloid. Ia
memenangkan Penghargaan untuk kita, bahkan bisa menimbulkan
Nobel dalam Kimia tahun 1925. kanker. Sehingga peran Lapisan Ozon
sangat pentang untuk penyerapan UV
untuk melindungi seluruh permukaan
bumi dan kita tentunya (Sumber : Terapi
Ozon).
9