Page 21 - Fix E-Modul Kimia-PBLSistem Koloid-Nurfadillah Syam Nst
P. 21

Sistem Dispersi





                  5. Gel
                  Apabila zat cair dan zat padat dicampur pada konsentrasi yang tepat
                  maka zat cair yang ada dapat terserap oleh zat padatnya. Peristiwa
                  tersebut  dinamakan  gelasi  dan  zat  yang  terbentuk  dinamakan  gel.

                  Beberapa  gel  misalnya  tetapi  bila  didinginkan  akan  membentuk  gel
                  kembali.  Peristiwa  perubahan  mentega,  keju,  agar-agar,  lem  kanji,
                  selai, gel sabun, dan produk-produk kosmetik, seperti minyak rambut.
















                         Gambar 1.6 Agar-agar                Gambar 1.7 Keju
                         http://www.kompas.com/              http://www.merdeka.com/



                                                                I N F O   P E N T I N
                                                                I N F O   P E N T I N G G







                                                    Produk  beraerosol  adalah  penyebab
                                                    utama  penipisan  lapisan  ozon.  Ozon

                                                    biasa  kita  kenal  dengan  nama  LAPISAN
                                                    OZON  yang  posisinya  berada  di  bawah
                                                    stratosfer  (15-30km)  di  atas  bumi  kita.
                                                    Lapisan  ozon  ini  dihasilkan  apabila
                       https://commons.wikimedia.org/
                                                    oksigen menyerap sinar ultraviolet. Ozon
                     Richard Adolf Zsigmondy adalah
                     seorang   kimiawan   Austria-  ini pula penyerap utama sinar Ultraviolet.
                     Jerman   keturunan   Hungaria  Sinar  UV  (Ultraviolet)  sangat  berbahaya
                     yang  mempelajari  koloid.  Ia
                     memenangkan   Penghargaan      untuk  kita,  bahkan  bisa  menimbulkan
                     Nobel dalam Kimia tahun 1925.  kanker.  Sehingga  peran  Lapisan  Ozon
                                                    sangat  pentang  untuk  penyerapan  UV
                                                    untuk  melindungi  seluruh  permukaan
                                                    bumi dan kita tentunya (Sumber : Terapi
                                                    Ozon).




                                                           9
   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26