Page 51 - Fix E-Modul Kimia-PBLSistem Koloid-Nurfadillah Syam Nst
P. 51
RANGKUMAN
Dialisis merupakan proses mengurangi ion-ion
pengganggu yang ada dalam sistem koloid dengan
selaput semipermeabel.
Koloid pelindung suatu koloid yang jika dicampurkan
dengan koloid lain tidak mengalami penggumpalan
Sol liofil adalah sol dimana fase terdispersinya
senang akan medium pendispersinya atau daya tarik
terhadap mediumnya sangat kuat. Sedangkan liofob
kebalikannya.
4) Dalam pembuatan koloid terdapat dua metode
yaitu metode kondensasi (cara kimia dan fisika) dan
metode dispersi (cara mekanik, busur berdig,
peptisasi, homogenisasi)
5) Penerapan Koloid dalam kehidupan sehari-hari
terbagi menjadi beberapa bidang yaitu bidang industri,
makanan, farmasi, dan kosmetik. Pada bidang industri
diantaranya seperti pemutihan gula, pewarnaan kain,
penjernihan air. Bidang makanan diterapkan pada susu
dan santan. Bidang farmasi diterapkan pada obat sakit
perut atau norit dan minyak ikan. Bidang kosmetik
diterapkan pada jenis koloid sol yaitu lipstick, pensil alis,
cat kuku, dan masker. Jenis koloid emulsi diterapkan
pada pembersih muka. Aerosol diterapkan pada hair
spray, parfume semprot, dan penyegar mulut.
39
