Page 7 - P17110211028_Nur Khalifah Oktaviana_1A

BAB II
PEMBAHASAN

Bab ini menguraikan (a) pengertian gizi buruk, (b) penyebab gizi buruk, (c) cara
pencegahan gizi buruk sebagaimana jabaran berikut.

2.I Pengertian Gizi Buruk

Gizi buruk adalah istilah yang sering digunakan oleh tenaga kesehatan dan
kedokteran atau biasa juga disebut severe malnutrition. Gizi buruk merupakan bentuk

terparah berdasarkan proses terjadinya kekurangan gizi menahun (Nency & Arifin, 2005).
Gizi buruk adalah dampak dari aneka macam penyebab, misalnya rendahnya taraf

pendidikan, kemiskinan, ketersediaan pangan dan masih banyak lagi (Krisnansari, 2010).

Berbagai cara telah dilakukan pemerintah untuk menanggulangi maalah gizi

buruk melalui pelaksanaan posyandu dalam peningkatan masalah kesehatan, penyuluhan
dan pemberian Makanan Pendamping ASI (MPASI) atau Pemberian Makanan Tambahan

(PMT), peningkatan akses dan mutu layanan gizi di Puskesmas, penanggulangan penyakit
menular dan pemberdayaan masyarakat (Krisnansari, 2010).

2.2 Penyebab gizi buruk

Gizi buruk disebabkan oleh banyak faktor. Secara garis besar penyebab anak
kekurangan gizi disebabkan karena kurangnya asupan makanan yang kurang atau anak

sering sakit. Asupan gizi yang kurang dan tidak seimbang disebabkan oleh banyak faktor

antara lain :
1) Tidak tersedianya makanan secara adekuat

Tidak tersedianya makanan secara adekuat terhubung dengan kondisi perekonomian. Tak

hanya itu , bencana alam, perang dapat menyebabkan hal ini. Kemiskinan identik dengan

3