Page 19 - BilD-Zeitung vom (⭐12. Juni 2020)
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Rezept P o l y n e u r o p a t h i e
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Italienische Schnittchen am Steigerwald
Jahre
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Jeder hat es schon mal bei seinem Lieblingsitaliener gegessen,
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Bruschetta. Die gerösteten Brotscheiben mit leckerer Auflage sind Quälende Schmerzen
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ideal als Appetithappen zum Aperitif oder als Imbiss zwischendurch
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Taube Füße
Die drei Kä sesorten gut mit- Bruschetta mit Käse-Mousse, Unruhige Beine
einander mischen. Oliven
sehr dü nn hacken und unter die Melone und Parmaschinken
Kä semischung heben. Mit frisch
gemahlenem Pfeffer abschme- Zutaten für Personen:
cken. Die Hälfte der Minzeblä tter g grüne Oliven ohne Stein
fein hacken und hinzufü gen.
g Stracchino-Kä se
g Streichkä se
Melone halbieren und aus
dem Fruchtfleisch kleine Ku-
geln ausstechen. Brotscheiben g Robiola-Kä se
im auf 200 Grad vorgeheizten schwarzer Pfeffer Chefarzt Dr. Schmincke erklärt die Therapie
Backofen kurz rö sten. frische Minzeblä tter Bei einer Polyneuropathie (PNP) kommt
Die warmen Brotscheiben Scheiben Ciabatta es zu einem Absterben der langen Ner-
zuerst mit Kä se-Mousse be- Melone ven, meist in den Beinen. Nicht nur Dia-
streichen. Jedes Brot mit je einer betiker sind betroffen.
halben Scheibe Parmaschinken Scheiben Parmaschinken
belegen. Nun die Melonenkugeln Die Chinesische Medizin
darauf arrangieren. Zum Schluss kann hier gut helfen.
mit den restlichen Minzeblät-
tern garnieren und servieren. So klären Sie Ihre
Behandlungs-Chancen:
Pilz-Bruschetta Brotscheiben im vorgeheiz- • Bestellen Sie telefonisch oder on-
ten Backofen bei 180 Grad line Unterlagen der Klinik.
von beiden Seiten etwa drei Mi- • Füllen Sie den Anfragebogen zu
Zutaten für Personen: g rote Paprikaschote nuten goldgelb rö sten.
Scheiben italienisches Zweige Oregano Krankheitsbild und Beschwerden
aus und senden diesen an uns
Pilze mit einem feuchten
Weißbrot / Ciabatta g Pecorino, ersatz- Pilze mit einem feuchten zurück.
g Pilze (Pfifferlinge, weise Ziegengouda Tuch sä ubern, in mundge-Tuch sä ubern, in mundge- • Innerhalb von zwei Wochen ruft
cke
Stü
rechte
rechte Stü cke schneiden. Boh-
Boh-
schneiden.
Austernpilze oder EL Olivenö l nen putzen und in mundgerech- Sie ein Arzt der Klinik an, um die
nen putzen und in mundgerech-
Zwiebel
te Stü cke schneiden. Zwiebel
cke
Shiitakepilze) Lorbeerblatt te Stü schneiden. und fein Möglichkeiten der Therapie mit
schä
und
Knoblauch
len
und Knoblauch schä len und fein
Chinesischer Medizin mit Ihnen
g grü ne Bohnen ml Brü he hacken. Paprika putzen, in feine zu besprechen.
putzen,
hacken.
Paprika
in
feine
wa-
Wü
rfel
Oregano
schneiden.
Zwiebel Pfeffer Wü rfel schneiden. Oregano wa- Dieses Gespräch
fein
trocken
und
schen,
tupfen
Knoblauchzehe Salz schen, trocken tupfen und fein ist für Sie kosten-
hacken. Kä se reiben.
frei.
In einer Pfanne Ö l erhit-
In einer Pfanne Ö l erhit-
zen. Pilze darin vier Minu-zen. Pilze darin vier Minu- Tel.09382 /949-0
ten braten. Lorbeerblatt, Zwie-
ten braten. Lorbeerblatt, Zwie-
Bohnen-
bel-, Knoblauch-, Bohnen- und Chefarzt Dr. Schmincke
bel-,
Knoblauch-,
und
Paprikastücke
und
Paprikastücke hinzufü gen und Ratgeber Polyneuropathie
gen
hinzufü
etwa eine Minuten mitbraten.
etwa eine Minuten mitbraten. Buchtipp und Restless Legs
Brü he hinzugießen und alles Springer Verlag 19.99 €
Brü he hinzugießen und alles
Foto: Knorr, Prosciutto di Parma
etwa 10 Minuten garen. Zum Bestellen Sie versandkostenfrei bei:
Minuten
etwa
garen.
Zum
10
Oregano
dazugeben.
Mit
Schluss Oregano dazugeben. Mit
Schluss
Pfeffer und Salz abschmecken.
Pfeffer und Salz abschmecken. Klinik am Steigerwald
97447 Gerolzhofen
Mischung
Mischung auf die Brote Tel. 0 93 82 / 949 - 0
auf
Brote
die
verteilen, mit geriebenem verteilen, mit geriebenem www.tcmklinik.de
Ofen
Kä
backen,
Kä se bestreuen. Im Ofen backen,
se
Im
bestreuen.
bis der Kä se geschmolzen ist.
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