Page 3 - E-LKPD KELARUTAN DAN KSP
P. 3
Petunjuk Pengerjaan :
1. Tugas kelompok merupakan pengerjaan sebuah proyek
2. Kelompok berisi 5-6 anggota
3. Soal dan penilaian dapat diisi setiap individu
Pendahuluan
Gambar 1. Garam (Sumber : Merdeka.com)
Apakah kalian tahu apa itu garam? Contoh paling mudah dalam kehidupan sehari-hari,
garam yang sering kita jumpai memiliki rasa asin dan digunakan sebagai bumbu
pelengkap masakan. Dari mana dan bagaimana garam bisa diperoleh hingga dapat
digunakan? Mari kita simak penjelasan berikut!
Garam dapat diperoleh dengan tiga cara yaitu penguapan air laut dengan sinar
matahari (solar salt evaporation), penambangan batuan garam (rock salt) dan dari air
sumur garam.
Air laut merupakan sumber garam terbesar. Garam di laut terdiri atas kumpulan
senyawa kimia yang bagian utamanya adalah natrium klorida (NaCl) dengan zat-zat
pengotor berupa kalsium sulfat (CaSO4), magnesium sulfat (MgSO4), magnesium
klorida (MgCl2) dan senyawa lainnya dalam jumlah yang sangat kecil. Lihat di Tabel 1.
Tabel 1. Senyawa yang paling banyak ditemukan di air laut
% padatan dalam air
Nama Senyawa Rumus Kimia
laut
Natrium Klorida NaCl 78
Magnesium Klorida MgCl2 9
Magnesium Sulfat MgSO4 7
Kalsium Sulfat CaSO4 4
Kalium Klorida KCl 2
Kalsium Karbonat CaCO3 < 1
Magnesium Bromida MgBr2 < 1
