Page 19 - MODUL BLESS PENGENALAN
P. 19
BIODATA PENULIS
Penulis Kedua
Nurul Hazirah Jaafar merupakan pensyarah di Jabatan Sains
Pemakanan, Kulliyyah Sains Kesihatan Bersekutu, Universiti
Islam Antarabangsa Malaysia (UIAM). Beliau memperoleh ijazah
sarjana muda (kepujian) dalam bidang Dietetik dari UIAM (2010),
ijazah sarjana dalam bidang Sains Pemakanan dari Universiti Sains
Malaysia (USM) (2014) dan ijazah kedoktoran dari USM (2019)
dengan kepakaran dalam bidang pemakanan kanak-kanak
berkeperluan khas, khususnya kanak-kanak dengan masalah
saraf. Beliau terlibat secara aktif dengan aktiviti-aktiviti kem
saringan, kolokium dan kumpulan sokongan keluarga
kanak-kanak palsi serebrum di bawah Kluster Penyelidikan
Palsi Serebrum (CPRC) USM di Kelantan, Johor dan Sarawak.
Nurul Hazirah kini merupakan Ketua Jabatan, Jabatan Sains
Pemakanan di Kulliyyah Sains Kesihatan Bersekutu UIAM dan
juga ahli Kumpulan Kerja Teknikal Advokasi Pemakanan
Kebangsaan (2020–2024). Selain mengajar dan menjalankan
penyelidikan, beliau juga aktif menyertai aktiviti kemasyarakatan
yang dianjurkan oleh pihak universiti serta badan-badan bukan
kerajaan, terutamanya melibatkan kanak-kanak dengan kekuran-
gan zat makanan, kanak-kanak yang memilih makanan serta
kanak-kanak berkeperluan khas.