Page 55 - KDBPBLSP - BEBY_Neat
P. 55
Selanjutnya kita coba ke
bahan lainnya, yaitu telur,
tempe, bihun, ayam, dan
sayuran.
c
Dapat kita lihat bahwa yang
mengandung karbohidrat
adalah nasi uduk, bubur,
lontong dan bihun.
Setelah selesai uji karbohidrat, selanjutnya siswa memasukkan larutan
biuret kedalam pelat tetes untuk menguji kandungan protein.
Oke, teman-teman. Mari kita
uji semua bahan ini dengan
c larutan Biuret untuk melihat
apakah mengandung protein.
Kita akan teteskan 10 tetes
larutan Biuret ke masing-
masing bahan dan amati Jika bahan makanan
perubahan warnanya. berubah warna menjadi
ungu, berarti mengandung
protein.
Komik Digital Makanan dan Sistem Pencernaan 11
