Page 129 - E-MODUL INTERAKTIF KELOMPOK 3_KIMORFIS
P. 129
menjalani reaksi-reaksi yang sangat berguna. Sebagian besar reaksi-reaksi asil halida terjadi
melalui substitusi asil nukleofilik.
Hidrolisis
Asil halida bereaksi dengan air menghasilkan asam karboksilat. Reaksi hidrolisis ini
merupakan proses substitusi asil nukleofilik dan diawali oleh serangan air pada gugus karbonil
asil halida. Intermediet tetrahedral yang terbentuk akan mengalami eliminasi ion klorida dan
kehilangan satu proton untuk menghasilkan produk asam karboksilat.
Alkoholisis
Reaksi antara asil halide dan alcohol adalah analog reaksi asil halide dan air. Reaksi
ini merupakan metode yang sangat baik untuk pembuatan ester.
125
