Page 58 - Modul Pembelajaran

dan mikroorganisme, maupun faktor lingkungan seperti air, suhu, pH, dan kadar
oksigen, saling berinteraksi secara harmonis untuk mendukung pertumbuhan dan

produktivitas yang optimal. Keseimbangan ekosistem tambak bandeng terjadi
apabila jumlah plankton sebagai sumber makanan tetap terkontrol, limbah organik

dari pakan atau kotoran dapat diuraikan oleh mikroorganisme secara alami, serta

kualitas air tetap terjaga agar tidak menimbulkan stres atau penyakit pada biota
tambak.

Keseimbangan ekosistem tambak bandeng dapat terganggu jika pemberian
pakan berlebihan, pencemaran, atau penumpukan sedimen organik sehingga dapat

terjadi ledakan populasi plankton (blooming), menurunnya kualitas air, dan wabah

penyakit, yang pada akhirnya merugikan petani tambak. Oleh karena itu,
pengelolaan ekosistem tambak secara berkelanjutan sangat penting untuk menjaga

produktivitas sekaligus kelestarian lingkungan.
Upaya dalam menjaga keseimbangan ekosistem tambak sangatlah penting,

beberapa kearifan lokal yang masih dilestarikan oleh masyarakat Sidoarjo untuk

menjaga keseimbangan tersebut antara lain:

1. Tradisi Penggunaan MOL

Penggunaan Mikro Organisme Lokal

(MOL) dalam ekosistem tambak ikan

bandeng merupakan pengetahuan yang

dimiliki para petani tambak sebagai

pendekatan ramah lingkungan yang

memanfaatkan mikroba alami dari

lingkungan sekitar. Gambar 32 menunjukkan
Gambar 32. MOL
contoh MOL yang digunakan petani tambak. Sumber: Dokumentasi pribadi

Mikro Organisme Lokal (MOL) berperan penting dalam menguraikan sisa
pakan dan kotoran ikan, sehingga mencegah akumulasi bahan organik yang dapat

menurunkan kualitas air. Penggunaan MOL juga dapat meningkatkan populasi
plankton sebagai pakan alami bagi ikan bandeng, serta menekan pertumbuhan

mikroorganisme patogen yang dapat menyebabkan penyakit. MOL yang dibuat

45