Page 59 - Modul Pembelajaran
P. 59
BIO EXERCISE
oleh petani tambak di Sidoarjo biasanya dari bahan-bahan seperti limbah organik,
sayur-sayuran atau kangkung yang ada di sekitar tambak, buah-buahan, atau
dedaunan di sekitar tambak yang difermentasi untuk menghasilkan larutan kaya
mikroba.
2. Tradisi Lebon Bandeng
Lebon Bandeng merupakan tradisi yang dilakukan oleh para petani tambak
ikan bandeng di Kabupaten Sidoarjo yang mencakup berbagai kegiatan yang
berhubungan dengan persiapan tambak untuk budidaya ikan bandeng, termasuk
proses pembersihan tambak, pengisian air, dan penebaran benih ikan bandeng.
Tradisi ini masih dilestarikan oleh petani tambak di Kabupaten Sidoarjo yang
diawali dengan ritual "tumpang" yakni pengurasan tambak dan pengisian air laut
pasang selama dua hari, dilanjutkan dengan doa bersama yang melibatkan
masyarakat lengkap dengan sajian uborampe.
Tradisi ini sebagai simbol BIO TUBE
bagian dari praktik menjaga kualitas
tambak dan memastikan kondisi air
optimal sebelum penebaran nener
(benih ikan bandeng) yang secara
tidak langsung menjaga ekosistem
tambak agar sehat dan produktif Video 6. Tradisi Lebon Bandeng
secara berkelanjutan. Kegiatan lebon Sumber:
https://www.youtube.com/watch?v=UUBy
bandeng dapat dilihat dalam tayangan 8owqrWo&t=391s
Video 6.
3. Tradisi Lelang Bandeng
Lelang Bandeng (Kawakan) di Kabupaten Sidoarjo merupakan kearifan
lokal yang dijalankan setiap tahun menjelang peringatan Maulid Nabi Muhammad
SAW. Tradisi ini bukan hanya ajang jual-beli ikan bandeng super besar (±7–10 kg),
tetapi juga sebagai sarana konservasi ekosistem tambak. Petani tambak di
kabupaten Sidoarjo mengelola tambak secara berkelanjutan, termasuk pengelolaan
46

