Page 4 - bumbu dan rempah
P. 4

Bahan Tambahan

                                             Makanan (BTM)


                              atau bahan Tambahan Pangan

                         (BTP) adalah bahan atau campuran

                             bahan yang secara alami bukan

                         merupakan bagian dari bahan baku

                                pangan, tetapi ditambahkan

                                      kedalam pangan untuk

                            mempengaruhi sifat atau bentuk

                                                     pangan.
   1   2   3   4   5   6   7   8   9