Page 285 - 2018 - Fiches Techniques - IT FRANCE v2
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SCHEDA TECNICA
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TECHNICAL DATA SHEET
PRODUKTSPEZIFIKATION
FICHE TECNIQUE Stampa del 17/01/2017
VALEURS CHIMIQUES et BIOLOGIQUES
Parametres Valeur Reference methode analyse
Salmonella spp. Absent in 25 g ISO 6579:2008
Listeria m. ≤ 100 u.f.c/g ISO 11290-1:2005
E.coli ≤ 100 u.f.c/g ISO 16649-2:2001
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
Parametres Valeur moyenne
Energie 324 kcal
Energie
Categoria 1349 kJ
Matières grasses 23 g
dont acides gras saturés 8,8 g
Categoria
Glucides
Categoria 1,5 g
dont sucres
Categoria <0,5 g
Protéines
Categoria 28 g
Sel
Categoria 4,0 g
Categoria
REALISE PAR CONFIRME PAR
CTRQ RAQ Article Nr VTSA0400
Date 17/01/2017
Revision 0
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