Page 441 - 2018 - Fiches Techniques - IT FRANCE v2

La gamme des pêches et nectarines TerreAzur :
rondes, plates et notre sélection 100% Saveur.

Les pêches Les pêches plates
et les nectarines rondes Le produit tendance en fort développement

La diversité pêches, nectarines, Une chair douce et sucrée
blanches ou jaunes Vallée du Un petit fruit facile à consommer
Un petit noyau qui se décolle bien
Rhône -
Baronnies
La nectarine : sa chair ferme, sa praticité à la « croque » Bonne tenue à température ambiante
La pêche : ses arômes en chair blanche et jaune Gard Disponibilité du 15 juin au 30 septembre
Crau
Notre sélection de producteurs français en Languedoc- Roussillon PACA Notre sélection de producteurs espagnols (Murcie, Catalogne)
Roussillon, Provence et Vallée du Rhône Une production de pêches plates espagnoles en très fort développement,
une production de nectarines encore confi dentielle
Calibres A (140/160 g), B (120/140 g)
Origine : France, Espagne, Maroc, Italie.
Nos pêches et nectarines Nos pêches plates 100% Saveur

rondes 100% Saveur La qualité garantie !

Un taux de sucre garanti (11° brix* minimum)
La qualité garantie ! Un taux de fermeté maîtrisé, une sélection des variétés, un choix des terroirs, une
coloration et une maturité homogènes dans les colis
Un taux de sucre garanti (de 9,5° à 11° brix* minimum au fi l de la saison) Disponibles en fruits comptés
Un taux de fermeté maîtrisé pour une dégustation optimum
Une sélection des variétés Calibres A (140/160 g), B (120/140 g)
Un choix des terroirs les mieux adaptés Origine : Espagne.
Une coloration et une maturité homogènes dans les colis
Une production issue de vergers Eco-responsables
(France) ou GlobalGAP (Espagne)
Calendrier de saisonnalité (pêches et nectarines rondes et plates)
Origine : France, Espagne
La pêche et nectarine de vigne MAI JUIN JUIL. AOÛT SEP. OCT.
* teneur en sucre Pêche et nectarine ronde Pleine saison
Un fruit traditionnel au goût acidulé Pêche de vigne Pleine saison
Une disponibilité tardive (août-oct) Pêche et nectarine plate Pleine saison
Un fruit à cuisiner
Cultivées exclusivement en vallée du Rhône * teneur en sucre