Page 13 - Modul AI SMP NEGERI 6 TEJAKULA
P. 13
Zat pemberi aroma alami seperti melati,
daun pandan, dan vanili, sementara zat Zat
pemberi aroma buatan adalah perisa
buah. Penggunaan perisa buah bertujuan Aroma
untuk memberikan aroma buah alami
pada makanan atau minuman.
Mengkonsumsi makanan atau minuman
yang mengandung zat pemberi aroma
akan berdampak buruk untuk kesehatan.