Page 44 - Simulasi, Derteksi, dan Intervensi dini tumbuh kembang anak

PEDOMAN PELAKSANAAN
Stimulasi, Deteksi, dan Intervensi Dini Tumbuh Kembang Anak di Tingkat Pelayanan Kesehatan Dasar

Tabel 3.6. Berat bahan makanan mentah dan matang untuk membuat MP-ASI
1. Karbohidrat
Bahan makanan Berat bersih Faktor Berat matang
No. URT Bahan makanan matang URT
mentah (g) konversi (g)
1. Beras 10 1 sdm 0,4 Nasi 25 2 ½ sdm
0,3 Nasi tim 35 3 ½ sdm

0,2 Bubur 50 ¼ gelas
15 1 ½ sdm 0,4 Nasi 40 4 sdm
Nasi tim 50 5 ½ sdm

Bubur 75 3/8 gelas
25 2 ½ sdm 0,4 Nasi 65 ½ gelas
0,3 Nasi tim 85 ¾ gelas
0,2 Bubur 125 5/8 gelas
2. Kentang 20 1/5 buah 1 Kentang kukus 20 1/5 buah sedang
sedang 2,9 Kentang goreng 7

1,6 Kentang rebus goreng 13
1,2 Kentang perkedel 17
0,8 Kentang puree 25

25 ¼ buah 1 Kentang kukus 25 ¼ buah sedang
sedang 2,9 Kentang goreng 9
2,6 Kentang rebus goreng 16
Kentang perkedel 21

Kentang puree 31
3. Tepung 10 2 sdm 0,1 Bubur tepung 100 ¾ gelas
4. Bihun kering 10 0,4 Bihun rebus goreng 25

0,3 Bihun rebus 33
25 ¼ gelas 0,4 Bihun rebus goreng 60 1/3 gelas
Bihun rebus 83
5. Mi kering 10 1/7 0,3 Mi kering rebus 30 3 sdm
bungkus

70 1 bungkus 0,3 Mi kering rebus 220 1 gelas
Sumber: Pedoman pemberian makan bayi dan anak (Kemenkes RI, 2020)
29