Page 41 - Simulasi, Derteksi, dan Intervensi dini tumbuh kembang anak

PEDOMAN PELAKSANAAN
Stimulasi, Deteksi, dan Intervensi Dini Tumbuh Kembang Anak di Tingkat Pelayanan Kesehatan Dasar

Tabel 3.3. Angka kecukupan energi, protein, lemak, karbohidrat, serat, dan air yang dianjurkan
(per orang per hari)

Kelompok Berat Tinggi Energi Protein Lemak (g) Karbohidrat Serat Air
umur badan badan (kkal) (g) (g) (g) (ml)
(kg) (cm) Total Omega 3 Omega 6

0-5 bulan 6 60 550 9 31 0,5 4,4 59 0 700

6-11 bulan 9 72 800 15 35 0,5 4,4 105 11 900

1-3 tahun 13 92 1350 20 45 0,7 7 215 19 1150
4-6 tahun 19 113 1400 25 50 0,9 10 220 20 1450

Sumber: Angka kecukupan gizi yang dianjurkan untuk masyarakat Indonesia (Permenkes RI, 2019)

Tabel 3.4. Standar menu MP-ASI dari makanan keluarga

Umur (bulan)
Menu Makanan keluarga (gram)
6-8 9-11 12-23
Menu 1 Nasi putih 30 g 45 g 55 g

Semur hati ayam 25 g 25 g 40 g
Bening/bobor bayam 10 g 15 g 20 g
Menu 2 Nasi putih 30 g 45 g 55 g

Ikan kembung bumbu kuning 30 g 30 g 35 g
Tumis buncis 10 g 15 g 20 g
Menu 3 Nasi putih 30 g 45 g 55 g
Dadar telur 35 g 35 g 45 g
Sayur kare wortel tempe 20 g 25 g 30 g

Menu 4 Puree kentang (margarin) 50 g 65 g 100 g
Sup ayam tahu labu kuning 45 g 55 g 80 g
Menu 5 Makaroni daging kukus 70 g 90 g 125 g

Sumber: Pedoman pemberian makan bayi dan anak (Kemenkes RI, 2020)

27