Page 112 - KIMIA ORGANIK- LIPID DH 2021 terbaru (gabungan pdf)_Neat
P. 112
Informasi Prosedur Pembuatan Minyak Merah Kelapa Sawit yang bisa
digunakan sebagai alternatif metode bagi Mahasiswa
Langkah Percobaan :
1. Disiapkan buah sawit 1500 gram
2. Dicuci sampai bersih
3. Dimasukkan kedalam dandang untuk di kukus
4. Pengukusan dilakukan selama 30 menit
5. Selanjutnya ditumbuk buah sawit sampai hancur
6. Peras buah sawit yang telah ditumbuk tadi untuk mengeluarkan minyaknya
7. Selanjutnya dituangkan minyak kedalam wajan
8. Selama pemanasan aduk minyak sawit
Gambar Pembuatan Minyak Sawit :
Gambar Tahapan pembuatan minyak sawit
Buah sawit 2000 gram
Buah sawit dicuci sampai bersih
Buah sawit dimasukkan kedalam dandang
untuk di kukus. Pengukusan dilakukan selama
30 menit
Buah sawit ditumbuk sampai hancur
Lipid 105
