Page 107 - KIMIA ORGANIK- LIPID DH 2021 terbaru (gabungan pdf)_Neat

sedang dipelajari yaitu
pembuatan minyak merah
kelapa sawit.
 Mahasiswa mempelajari
proses pembuatan minyak
merah kelapa sawit dari
video yang diberikan dan
penelusuran melalui
youtube dan informasi
dari lingkungan
disekitarnya.
 Mahasiswa diharapkan
menanya, contoh
pertanyaan : mengapa
banyak metode yang bisa
digunakan dalam
membuat minyak merah
kelapa sawit. Bagaimana
kualitas minyak yang
dihasilkan dari masing-
masing metode.
 Mahasiswa mencari
informasi tentang metode
terbaik yang akan mereka
gunakan serta bagaimana
uji kualitas minyak yang
dihasilkan. Bagaimana
membandingkan
kualitasnya dengan
standar SNI.
 Mahasiswa diberi tugas
untuk merancang
prosedur, alat dan bahan
yang dibutuhkan dalam
membuat minyak merah
kelapa sawit.
 Presentasi hasil diskusi
dan penyamaan persepsi
tentang pembuatan
minyak merah kelapa
sawit.
 Fase 3:  Mahasiswa diminta untuk 35
 Discover berdiskusi terkait dengan
y pembuatan minyak merah

Lipid 100