Page 105 - KIMIA ORGANIK- LIPID DH 2021 terbaru (gabungan pdf)_Neat
P. 105
Mampu membuat VCO, memiliki keterampilan mengamati, menanya,
melakukan, mengumpulkan informasi, mencatat, menalar, mengasosiasi
dan mengkomunikasikan.
d. Pengembangan Keterampilan Abad 21
Keterampilan abad 21 yang dikembangakan melalui pembelajaran
dengan pendekatan STEM yaitu kemampuan berpikir kritis, berpikir kreatif,
komunikatif dan kolaboratif.
Kemampuan berpikir kritis yaitu memahami interkoneksi antara konsep
senyawa organik pada pembuatan minyak merah kelapa sawit. Menemukan
metode terbaik dalam pembuatan minyak merah kelapa sawit serta menguji
hasil minyaknya.
Kemampuan berpikir kreatif yaitu dalam mengembangkan, merancang
metode yang tepat pada pembuatan minyak merah kelapa sawit,
mengemukakan ide-ide kreatif secara kontekstual dan praktis dalam
rancangan alat dan prosedur yang akan digunakan dalam pembuatan
minyak merah kelapa sawit.
Komunikatif : Kemampuan dalam menyampaikan ide, gagasan dalam
perancangan, pembuatan dan pelaporan hasil diskusi di kelas baik secara
tertulis maupun lisan.
Kolaboratif yaitu kemampuan dalam berkerjasama dalam tim baik saat
rancangan awal, pelaksanaan kegiatan di lapangan maupun berdiskusi di
kelas.
Pengembangan Penguatan Pendidikan Karakter
Prilaku mahasiswa yang dikembangkan melalui pembelajaran dengan
pendekatan STEM pada materi lipid, aplikasi pembuatan minyak merah
kelapa sawit ini menunjukkan prilaku rasa ingin tahu, disiplin, mandiri,
teliti, bertanggung jawab, percaya diri dan komunikatif.
Lipid 98