Page 23 - E-MODUL TRANSPOR DAN PERTUKARAN ZAT PADA MANUSIA.docx_Neat

TRANSPOR DAN PERTUKARAN ZAT PADA MANUSIA

dalam keadaan utuh, dan kemudian dihidrolisis oleh peptidase di

dalam sitosol. Asam amino bebas diserap paling sedikit dengan 3

sistem transpor aktif, yaitu :

 Asam amino netral diserap oleh suatu sistem pengangkutan,

akibatnya asam amino tersebut saling bersaing satu sama lain.

 Asam amino basa dibawa oleh sistem kedua dengan kecepatan

lebih lambat.

 Sistem pengangkutan ketiga untuk prolin dan hidroksiprolin.

3. Absorpsi/Penyerapan Lemak

Asam lemak dan gliserol masuk ke dalam sel usus melalui difusi.

Molekul asam lemak yang berukuran kecil (berantai karbon pendek)

bergerak ke dalam kapiler vilus, sedangkan molekul asam lemak yang

berukuran besar (berantai panjang) dan gliserol akan membentuk

kilomikro masuk ke lakteal menuju ke sistem limfa dan sirkulasi

sistemik.

4. Absorpsi/Penyerapan Air, Elektrolit, dan Vitamin

 Air diabsorpsi secara pasif melalui osmosis.

 Vitamin larut air (C dan B) diabsorpsi melalui difusi. Vitamin

larut lemak (A, D, E, dan K) diabsorpsi bersama lemak.

 Absorpsi kalsium sesuai asupan makanan dan kebutuhan tubuh

yang diatur oleh hormon paratiroid dan vitamin D. Zat besi

terikat oleh globulin (Irnaningtyas dan Sagita, 2021).



E-MODUL BIOLOGI FASE F SMA/MA 12