Page 4 - مشروع كيمياء4

‫تأثٌر المشروبات الغازٌة على امتصاص الكالسٌوم و الماغنٌسٌوم داخل‬
‫الجسم والمشاكل الصحٌة الناتجة عن التأثٌر فً ضوء معرفة مبدأ لوتشاتلٌٌه‬

‫أن المشروبات الغازٌة تحتوي على الكافٌٌن‪ ،‬الذي ٌمكن أن ٌثٌر الأطفال‪ ،‬إضافة‬
‫إلى أنه مدر للبول‪ ،‬ما ٌسبب نقص عنصري المغنٌسٌوم والكالسٌوم فً الجسم‪ .‬وكما‬

‫هو معلوم ٌؤثر الكالسٌوم فً الأسنان والعظام وفً تخثر الدم وعمل العضلات‬
‫والغدة الدرقٌة‪ .‬وتعتبر التشنجات فً الأرجل أولى علامات نقص الكالسٌوم فً‬
‫الجسم‪ .‬وأما نقص المغنٌسٌوم فً الجسم فٌؤثر سلبا فً الجهاز العصبً وٌسبب‬

‫الصداع وتقلب المزاج والتهٌج ‪ .‬بعد مرور ‪ 60‬دقٌقة من شربها ٌقوم حمض‬
‫الفوسفورٌك بربط جزٌئات الكالسٌوم والمغنٌسٌوم والزنك فً الجهاز الهضمً‪ ،‬ما‬
‫ٌؤثر على عملٌة الأٌض‪ .‬وكلما زادت كمٌة السكر‪ ،‬تزٌد عملٌة خروج الكالسٌوم مع‬

‫البول من الجسم‪.‬‬

‫‪4‬‬