Page 10 - E-Modul Praktikum Biokimia
P. 10
Baca dan Pahami x
Praktikum
Praktikum adalah metode pembelajaran yang
melibatkan peserta didik dalam kegiatan praktis untuk
memahami konsep dan teori melalui eksperimen atau
praktik langsung. Praktikum bertujuan untuk
memberikan pengalaman langsung kepada peserta
didik dalam menguji dan menerapkan teori yang telah
dipelajari di kelas. Selain itu, praktikum juga bertujuan
untuk melatih keterampilan teknis, analitis, dan
berpikir kritis, serta mendorong pembelajaran yang
lebih aktif dan interaktif.
Project Based-Learning (PjBL)
Pada pembelajaran ini kita menggunakan model
Project-Based Learning (PJBL) dengan penerapan pada
topik “Isolasi dan Hidrolisis Pati” dan “Isolasi Protein
(Kasein/Albumin)”. Disajikan permasalahan dalam
bentuk proyek nyata dan relevan untuk
mengembangkan pemahaman mendalam tentang
materi praktikum. Mahasiswa menyelesaikan proyek
yang kompleks dan memerlukan pemecahan masalah,
kolaborasi, penelitian, dan berpikir kritis secara
berkelompok.
